| ลำดับจัดหา | 660
|
| เลขจัดเก็บ | ส(นท).14/02
|
| ประเภท | สิ่งพิมพ์ทั่วไป
|
| จำพวก | หนังสือภาษาไทย
|
| หมวด | คหกรรม
|
| ชื่อสารสนเทศ | ตำรับสายเยาวภาของสายปัญญาสมาคม
|
| ชื่อผู้รับผิดชอบ | สายปัญญาสมาคมในพระบรมราชินูปถัมภ์
|
| ชื่ออุปกรณ์ | -
|
| ครั้งที่ผลิต | พิมพ์ครั้งที่ 5.
|
| ชื่่อชุด | -
|
| พิมพ์ลักษณ์ | กรุงเทพฯ : สายปัญญาสมาคมในพระบรมราชินูปถัมภ์, [2523].
|
| บรรณลักษณ์ | 174 หน้า : ภาพประกอบสี ; 26 ซม. + 1 ไฟล์ : 654.jpg (1 รูป).
|
| เลขมาตรฐาน | -
|
| หัวเรื่อง | อาหาร, 2478-.
|
| คำสำคัญ | ตำรับอาหารของพระเจ้าบรมวงศ์เธอพระองค์เจ้าเยาวภาพงศ์สนิท, สายปัญญาสมาคมในพระบรมราชินูปถัมภ์
|
| การเชื่อมโยง | -
|
| สถานที่จัดเก็บ | ห้องหอจดหมายเหตุสวนสุนันทา (ตู้ 10)
|
| แหล่งที่มา | หอจดหมายเหตุสวนสุนันทา (จัดหาเมื่อวันที่ 13 ตุลาคม พ.ศ. 2558)
|
| ราคา | - บาท
|
| การอ้างอิง | -
|
รายละเอียด
| ต้นฉบับและไฟล์ภาพหน้าปกของหนังสือตำรับสายเยาวภาของสายปัญญาสมาคม เนื้อหาประกอบด้วย ตำรับอาหารของพระเจ้าบรมวงศ์เธอพระองค์เจ้าเยาวภาพงศ์สนิท เช่น ข้าวขวัญ ข้าวประดับ แจงลอนข้าวปิ้ง ซุปผักโขม ข้าวบรรจุผลแอปเปิ้ล สับปะรดบรรจุไส้ข้าว เป็นต้น
|
การเข้าถึง
| ปกติ
|
| ไฟล์แนบทั้งหมด |
|